KITCHEN DAILY REVEILLE VOS REPAS
Quelle belle idée ont eu Vincent Guillet, fondateur du groupe Kitchen et Mauro Colagreco, le réputé chef trois étoiles Michelin dont le restaurant Mirazur brille de par le monde, de s'associer pour mettre de l'originalité et du plaisir dans nos repas quotidiens. Le concept the Kitchen Daily repose sur une carte de plats, à découvrir chaque semaine sur le site et à commander selon ses envies et sa disponibilité. Ainsi on opte en toute flexibilité pour des paniers à cuisiner qui contiennent tous les ingrédients et leurs fiches recettes ou des plats déjà cuisinés et élaborés par le chef argentin.
Des exigences de qualité
Quelle que soit l'option choisie, les plats sont équilibrés proposant le bon ratio de protéines, glucides et lipides, et réalisés sans conservateurs, aromes et colorants artificiels ou autres exhausteurs de gout. Les viandes sont sélectionnées, les volailles nourries sans OGM et les poissons issus de la pêche durable française. Quant aux recettes, elles font la part belle à une cuisine audacieuse et authentique et réveillent nos papilles !
Quelques exemples : Filet de poulet mariné au curry rouge, lait de coco et son trio de riz, Conchiglionis farcis à la truite fumée, ricotta et brocolis, Pièce de boeuf à la sauce soja-gingembre, chou pak-choï et riz thaï. Les saveurs sont préservées grâce à un système de pasteurisation à basse température.
Des kits pour cuisinier
Recevoir à domicile tout ce qu'il faut pour cuisiner de bonnes recettes, avec des fiches détaillées et de bons produits sans courir les magasins, ça c'est vraiment une bonne idée ! D'autant que les plats proposés par Kitchen Daily chaque semaine, nous sortent de notre routine culinaire et ne prennent qu'une trentaine de minutes de préparation. Tout est dans le pack , même les épices et les aromates toutes fraiches ! Quelques exemples : Soupe de patate douce, coriandre et lait de coco, Filet de poisson en croute de pistaches et crème de butternut, boeuf mariné à la citronnelle, riz basmati et salade de concombre...
Nous avons testé pour vous !
Très sincèrement j'ai adoré élaborer de nouvelles recettes avec ce service de livraison à domicile hebdomadaire de paniers à cuisiner. Les doses sont très généreuses, les produits frais et de qualité, et les préparations accessibles. C'est un excellent concept, idéal en ces périodes de télétravail où nous éprouvons le besoin de nous renouveler en cuisine. Quant aux plats tout prêts c'est une solution de facilité pratique et abordable (Plat de 6 à 9 €). Mais n'hésitez pas à y ajouter votre petite touche perso avec quelques graines torréfiées, épices ou sauces maison.
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