PISTES LUDIQUES, ZONES FREERIDE OU PISTES CLASSIQUES, IL Y A FORCEMENT UN ESPACE QUI VOUS CONVIENDRA.
Connaissez-vous les Sybelles ? C'est le 1er domaine de Maurienne skiable interconnecté, 6 villages reliés par la pointe de l'Ouillon à 2 400 m d'altitude, avec 310 kilomètres de pistes variées.
Le domaine conviendra parfaitement aux débutants et aux familles puisqu'il est possible d'emprunter, via un forfait unique, que des pistes bleues depuis son plus haut sommet, ou au choix, des pistes rouges et noires pour une pratique du ski plus engagée.
Ici on skie souvent avec la vue sur un splendide panorama sur les Aiguilles d'Arves ; et le carrefour de l'Ouillon offre un rayonnement en étoile qui permet de profiter de différentes ambiances, orientations et villages.
Choisissez votre lieu d'évasion aux Sybelles
Le Corbier
Située à 1550 m d'altitude, Le Corbier, facile et conviviale est avant tout une station familiale 100% skis aux pieds. En effet, le front de neige et la circulation des voitures sont ici entièrement séparés. Idéal pour les enfants qui peuvent donc s'amuser en bas des pistes en toute sécurité.
La Toussuire
Ouverte sur de grands espaces ensoleillés, La Toussuire dispose d'une diversité d'hébergements et de grands panoramas sur les Alpes. Pistes tantôt techniques ou accessibles pour tous, son terrain de jeu et son large front de neige sont propices à la pratique de tous les niveaux.
Saint Jean d'Arves
Superbe village savoyard chargé d'histoire et de traditions, c'est un lieu pittoresque doté de paysages grandioses. L'accueil chaleureux de ses habitants, ses parcours découverte et ses espaces sécurisés pour les tout-petits en font une station de ski idéale pour les familles.
Saint Sorlin d'Arves
Située au pied du col de la Croix de Fer, Saint Sorlin d'Arves cultive avec ardeur authenticité et modernité. Sa diversité d'activités et son domaine d'exception en sont ses grands atouts pour tous.
L'ART DE VIVRE AUX SYBELLES
Voici quelques expériences typiques pour s'immerger dans ce qui fait le terroir et l'une des spécificités du domaine aux 6 stations.
Gastronomie chez Sybel'miche, à St Sorlin
Créée par Olivier Balmain, patron du restaurant le HP (Hors Piste) et le boulanger du village, la Sybel'Miche est tout simplement une fondue de fromages, avec plusieurs mélanges de fromage de montagne, servie dans une miche de pain moulée.
Cheese à la Fromagerie coopérative de St Sorlin
Avec la qualité de son alpage et le maintien d'une agriculture pastorale, le « Prince des Gruyères » de Saint Sorlin d'Arves est un fromage AOP de l'appellation Beaufort récompensé en 2019 par une médaille de Bronze du concours général agricole de Paris. 5 500 meules sortent chaque année de ses caves d'affinage.
Herbes à boire avec Les tisanes de Manu Burlot à St Jean d'Arves
Cet agriculteur-cueilleur passionné partage ses connaissances des plantes de montagnes lors de visites de son atelier « Les Infusions des Aiguilles d'Arves ». On peut même, sur ses bons conseils, fabriquer sa propre tisane à partir de mélange de plantes et fleurs de montagne.
Gastronomie à La Matouille à St Colomban des Villards
Dans les territoires de montagne comme la vallée des Villards, la cuisine est d'abord simple, solide, consistante et si possible calorifique. La matouille résume bien toutes ces qualités. Elle consiste à faire cuire des pommes de terre épluchées dans de l'eau salée, jusqu'à complète absorption de l'eau, les piler à l'aide d'un pilon en bois, et d'ajouter ensuite de la tomme grasse coupée en lamelles, puis faire frire les oignons dans du beurre…. Déguster sans plus attendre ce plat typiquement villarin.
Enologie à La Toussuire
Un bon verre de vin au restaurant d'altitude les Carlines, situé au sommet du télésiège Tête de Bellard à 2 200 m ? On profite ici d'une vue exceptionnelle à 360° sur les Alpes et le domaine des Sybelles et on déguste avec modération une des bonnes bouteilles issues de la cave bien fournie de Nico, le patron.
Pour plus d'informations www.sybelles.ski
Photos : ©Les Sybelles - Tiphaine Buccino - Sybelles.ski - JM Chapellaz - Eric Axelrad
