UN VOYAGE AU CŒUR DE LA GASTRONOMIE JAPONAISE
De la cuisine aux plus grandes villes, en passant par la culture de chaque région, voyagez au coeur du pays du soleil levant lors du salon « C'est Bon ! le Japon » et découvrez un Japon gourmand, passionnant et surprenant.
Le salon a lieu à la Halle des Blancs-Manteaux dans le Marais, où l'organisateur, Euro Japan Crossing, propose de découvrir la culture culinaire japonaise dans un lieu exceptionnel.
C'est une réelle invitation au voyage à travers un programme dédié aux arts de la table et à la cuisine japonaise washoku, avec des exposants investis et rassemblés autour d'un même pays. Vous pourrez aussi déguster et acheter des produits japonais présent sur les stands et assister à des performances de ninjas, un spectacle de tambours japonais, des cérémonies de kagami-biraki (ouverture rituelle d'un fût à saké) et le Rakugo (art traditionnel japonais du conte humoristique) avec Stéphane Ferrandez, l'unique conteur français formé par des maîtres japonais, qui se produira sur scène pour conter une histoire autour de la nourriture japonaise.
Dans une atmosphère s'inspirant des fêtes traditionnelles japonaises, des jeux de foires seront installés pour divertir les plus jeunes et récompenseront les heureux gagnants par toutes sortes de jouets et ballons. De nombreux stands de produits divers : art de la table, artisanat, nourriture japonaise, etc… permettent d'échanger avec les exposants, professionnels et passionnés.
L'Office national du tourisme japonais (JNTO) sera présent et co-exposera avec les compagnies ferroviaires JR-EAST, Kintetsu Railway et Odakyu Electric Railway.
Salon « C'est Bon ! le Japon »
La Halle des Blancs Manteaux
48 rue Vieille du Temple, 75004 PARIS
Ouvertures :
Le 17 février (ven.) : 16h - 20h
Le 18 février (sam.) : 11h - 20h
Le 19 février (dim.) : 11h - 18h
2 € sur place, (Gratuit pour les enfants de 0-3ans. Pas de réservation, ni de prévente).
www.cestbonlejapon.com
