RHUM, DEUX PÉPITES À DÉCOUVRIR 15 July 2024, par la rédaction

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Informations

SAINT JAMES VSOP, UN TRÈS VIEUX RHUM EN OR
Au cours des trois dernières années, le très vieux rhum VSOP Saint James a été le plus médaillé de sa catégorie lors des concours internationaux prestigieux.
Vieilli 4 ans dans des petits fûts de chêne en milieu tropical, ce très vieux rhum agricole est vif par la présence de tannins chaleureux. Doté d'arômes complexes et francs, il offre une belle longueur gourmande.
 


« Un rhum vieux pure canne gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhums plus âgés alliant finesse et volupté.» précise Marc Sassier, oenologue et responsable de production de la Distillerie SAINT JAMES.
 
Robe : Acajou, limpide et brillante.
Nez : Attaque cacaotée et épicée soutenue par un boisé fin et vanillé. Se dévoilent ensuite les fruits confits et macérés.
Bouche : Les notes torréfiées se mêlent remarquablement à celles épicées (vanille, cannelle). Un fond de très vieux rhum aux saveurs de fruits confits enrobe l'ensemble.
 


La Maison Saint James a été élue rhumerie française de l'année et son directeur, Jean-Claude Benoît, Master Distiller 2023.
Depuis 1765, Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique directement distillé à partir du pur jus frais de canne à sucre. Sur ses propres plantations situées à Sainte-Marie, la Distillerie élabore des rhums pure canne, en veillant à préserver une qualité exceptionnelle qui a assuré sa réputation dans le monde.
 


Présenté dans un élégant coffret avec deux verres, il fera un cadeau parfait à offrir. En vente exclusivement chez les cavistes
43° - 70 cl - Bouteille à partir de 34,50 €
Coffret avec 2 verres à partir de 41,90 €
 
www.rhum-saintjames.com 
 
INÉDIT, L'ONCTUEUX DE RIVIÈRE DU MÂT, VA AFFOLER VOS PAPILLES !
 
Rivière du Mât, l'une des plus anciennes distilleries de la Réunion, créée en 1886 et leader des rhums gourmands, dévoile L'Onctueux, sa nouvelle gamme de deux recettes inédites de liqueur de crème de lait et de rhum aux notes naturelles et gourmandes.
 


L'Onctueux Vanille Bourbon
Suave et parfumé, il évoque les origines réunionnaises du rhum, offrant des notes vanillées et pâtissières.
 
L'Onctueux Noix de Macadamia & Caramel
Intense, il associe le goût fondant de la Macadamia et la douceur du caramel, avec des notes légèrement toastées.
 
Soucieuse de respecter son île, Rivière du Mât est la seule distillerie réunionnaise dotée d'un procédé de traitement biologique et de valorisation des résidus de distillation. Engagée dans cette démarche éco-responsable depuis 2011, elle participe à l'autonomie énergétique du territoire favorisant le développement d'une économie circulaire.
 
Idéal à déguster sur glace, 17% vol. 70 cl - 13,45 €, en grandes surfaces.
 
www.rivieredumat.com 

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